PINK LADY CLASSIC COCKTAIL
- Pink Lady là một loại cocktail pha trộn được phát minh vào những năm 1910 và trở nên phổ biến vào thập niên 1930 tại Hoa Kỳ. Cocktail này được pha chế bằng gin, một loại rượu có hương vị thảo mộc, pha trộn với trứng, nước chanh và siro đường đơn giản.
- Từ "Pink" trong tên của loại cocktail này được cho là do màu hồng của nước ép đào được thêm vào, tạo ra một màu hồng nhạt nhẹ nhàng và nữ tính. "Lady" có thể liên quan đến tên gọi của một số loại cocktail pha trộn khác được đặt tên theo phái đẹp, chẳng hạn như "Corpse Reviver #2" hoặc "White Lady".
- Trong những năm 1930, Pink Lady trở nên rất phổ biến ở Hoa Kỳ, đặc biệt là ở khu vực thành thị của New York và Chicago. Cocktail này được phục vụ trong các quán bar và nhà hàng sang trọng, và được xem là biểu tượng của thời đại đầy thịnh vượng và sự thay đổi trong văn hóa ẩm thực tại thời điểm đó.
