TƯ VẤN VÀ SETUP QUẦY BAR CHUYÊN NGHIỆP

Thiết kế – Bố trí – Setup – Vận hành tối ưu cho quán cafe, bar, lounge, pub

1. Vì sao cần setup quầy bar chuyên nghiệp?

Một quầy bar chuyên nghiệp không chỉ giúp bartender thao tác nhanh và chính xác, mà còn là yếu tố tạo nên trải nghiệm khách hàng ấn tượng. Setup đúng cách sẽ mang lại:

• Tối ưu không gian làm việc cho bartender
• Tăng tốc độ phục vụ và giảm sai sót trong giờ cao điểm
• Tạo điểm nhấn thương hiệu – thẩm mỹ – gọn gàng, chuyên nghiệp
• Tiết kiệm chi phí vận hành dài hạn

---

2. Quy trình tư vấn & setup quầy bar tại FFG Educate

FFG Educate mang đến quy trình thiết kế – thi công – chuyển giao setup quầy bar trọn gói, giúp chủ quán có không gian vận hành tối ưu và đồng nhất:

Bước	Nội dung
1. Khảo sát & tư vấn	Đo đạc mặt bằng, tư vấn phong cách – vật liệu – bố cục tổng thể phù hợp mô hình kinh doanh
2. Thiết kế bản vẽ 2D/3D	Phân chia khu vực, luồng di chuyển hợp lý, đảm bảo công năng – thẩm mỹ
3. Thi công & setup	Lắp đặt thiết bị, kệ ly, máy pha chế, đèn, hệ thống tủ lạnh, nước – điện – inox quầy bar
4. Bàn giao & đào tạo	Hướng dẫn vận hành, vệ sinh, đào tạo nhân viên pha chế và quản lý quầy

---

3. Bố cục quầy bar chuẩn gồm những khu vực nào?

• Khu sơ chế: rửa tay, sơ chế nguyên liệu, chuẩn bị dụng cụ
• Khu pha chế chính: tủ lạnh, sink, nguyên liệu, máy pha, blender
• Khu phục vụ: order – trả món – chăm sóc khách
• Khu kho nhỏ: trữ nguyên liệu và vật tư dự phòng

---

4. Bố trí mặt bằng hợp lý theo mô hình kinh doanh

FFG Educate hỗ trợ thiết kế và bố trí không gian quầy bar phù hợp với mọi mô hình – từ quán nhỏ đến lounge cao cấp:

• Khu phục vụ khách: lối đi hợp lý, bàn ghế, tầm nhìn thoáng
• Khu pha chế: setup sink, máy pha, bar station khoa học
• Khu vận hành: tối ưu lưu trữ, nguyên liệu, quy trình vệ sinh

---

5. Vận hành tối ưu – Đào tạo – Chuyển giao quy trình

• Xây dựng SOP: quy trình pha chế – vệ sinh – bảo trì quầy bar
• Đào tạo nhân viên pha chế, vận hành, quản lý ca
• Hướng dẫn kiểm soát chi phí, định mức, lưu trữ nguyên liệu

---

6. Ưu điểm khi chọn FFG Educate làm đối tác setup quầy bar

• Đội ngũ chuyên gia có kinh nghiệm thực tế, tư vấn sát mô hình
• Thiết kế chuẩn công năng – thẩm mỹ, đảm bảo hiệu suất tối đa
• Setup trọn gói: thiết bị – vật liệu – đào tạo vận hành
• Chi phí minh bạch, không phát sinh, bảo hành dài hạn

---

7. Dự án quầy bar tiêu biểu đã thực hiện

Lucine – “Một nơi để trở về”, quán bar mang hơi thở cảm xúc

• Địa chỉ: 143 Nguyễn Khuyến, Buôn Mê Thuột, Vietnam
• Fanpage: Lucine

WHY NOT BAR – Retro but Technology – Healing but Making Noise

• Địa chỉ: 54 Nguyễn Thiện Thuật, Tân Lập, Nha Trang, Vietnam
• Fanpage: WHY NOT BAR

Fenice Cuisine & Bar – Nơi tinh thần phượng hoàng tỏa sáng trong từng ly cocktail

• Địa chỉ: 688/46 Lê Đức Thọ, Phường 15, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
• Fanpage: Fenice – Cuisine & Bar

---

📞 Liên hệ ngay để được tư vấn & nhận báo giá setup quầy bar chuyên nghiệp!

Hotline/Zalo: 0969 495 419

Gửi yêu cầu ngay