Cocktail El Diablo xuất hiện vào những năm 1940, được tạo ra bởi Trader Vic, một trong những nhân vật huyền thoại của văn hóa tiki. Đây là một trong những công thức cocktail tequila đầu tiên được ghi nhận trong sách Trader Vic’s Book of Food and Drink (xuất bản năm 1946).
Điểm đặc biệt của El Diablo nằm ở sự kết hợp độc đáo giữa tequila, crème de cassis (rượu mùi phúc bồn tử đen), nước chanh và ginger beer, tạo nên sự giao thoa thú vị giữa vị cay nồng, chua thanh và ngọt ngào
