BAR DICTIONARY – TEQUILA MAKING PROCESS
- Bạn đã bao giờ tự hỏi điều gì làm nên hương vị độc đáo và đầy mê hoặc của tequila chưa? Bí mật nằm ở hành trình sản xuất tỉ mỉ, nơi mỗi giọt tequila đều mang đậm tinh thần và văn hóa của đất nước Mexico.
- Tequila được tạo nên từ 100% cây thùa xanh (Blue Weber Agave) – loài thực vật chỉ có thể phát triển mạnh mẽ tại vùng đất giàu khoáng chất. Những “trái tim” của cây thùa, hay còn gọi là piñas, được thu hoạch cẩn thận và nướng trong lò đất truyền thống, giúp giải phóng đường tự nhiên và tạo nên hương vị ngọt thanh tự nhiên.
- Sau đó, piñas được nghiền ép, lên men, chưng cất và ủ trong những thùng gỗ sồi để tạo nên các dòng tequila từ Blanco tươi mới đến Añejo đậm đà. Mỗi giai đoạn đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và niềm đam mê để mang đến một thức uống hoàn hảo cho những buổi tiệc tùng hay phút giây chill thật chất.
- Nếu tequila là thức uống yêu thích của bạn, hãy để FFG cùng bạn khám phá thế giới mê hoặc đầy hương vị này!
CÁC BƯỚC CƠ BẢN LÀM TEQUILA

BLUE AGAVE LÀ GÌ ?

1. THU HOẠCH

2. NƯỚNG

3. NGHIỀN VÀ CHIẾT XUẤT

4. LÊN MEN

5. CHƯNG CẤT

6. Ủ RƯỢU

7. PHA TRỘN

8. ĐÓNG CHAI
