SIDECAR CLASSIC COCKTAIL
- Có nhiều câu chuyện khác nhau liên quan đến lịch sử của loại cocktail này. Một câu chuyện kể rằng Sidecar được phát minh tại một quán bar Paris tên là Harry's New York Bar vào những năm 1920. Theo câu chuyện này, loại cocktail này được đặt tên theo người lái xe bên cạnh của khách hàng thường xuyên đến quán bar này trên một chiếc xe máy "Sidecar".
- Một câu chuyện khác cho rằng loại cocktail này đã được phát minh tại London, Anh vào cuối những năm 1910 hoặc đầu những năm 1920, và trở nên phổ biến tại quán bar Ritz Hotel ở Paris vào những năm 1920.
- Trong những năm 1930, loại cocktail này đã được đưa vào danh mục của Savoy Cocktail Book, một trong những sách pha chế cocktail cổ điển quan trọng nhất của thế kỷ 20.
