GIMLET CLASSIC COCKTAIL
- Gimlet là một loại cocktail cổ điển được pha chế từ gin và nước ép chanh. Nó được cho là được tạo ra vào cuối thế kỷ 19 hoặc đầu thế kỷ 20 như một cách để giúp người lính của Hải quân Hoàng gia Anh ngăn ngừa bệnh tay vàng (scurvy) trong khi đi trên biển.
- Ban đầu, Gimlet được pha chế bằng cách pha gin với nước chanh tươi. Tuy nhiên, sau đó, một loại siro đường đã được thêm vào để giúp làm giảm độ chua của nước chanh. Theo một số nguồn, tên của loại cocktail này có thể xuất phát từ tên của một quan hạm tên là Sir Thomas Gimlette, người được cho là đã phát minh ra loại cocktail này để giúp giữ cho đội tàu của ông khỏe mạnh trên biển.
- Gimlet đã trở thành một trong những loại cocktail phổ biến nhất trong thập niên 1920 và 1930 tại Mỹ và châu Âu. Nó đã được giới thiệu cho khán giả trên màn ảnh qua các bộ phim truyền hình và phim truyền hình, cũng như được nhắc đến trong các tác phẩm văn học.
